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La formation en élevage de poissons (carpe) initie les apprenants aux techniques modernes de pisciculture, depuis la mise en place des étangs jusqu’à la récolte et la commercialisation. Elle aborde la biologie et les besoins de la carpe, l’aménagement des infrastructures aquacoles, l’alimentation et la gestion de l’eau, ainsi que la prévention sanitaire. L’objectif est de permettre aux futurs pisciculteurs de conduire un élevage rentable, durable et respectueux de l’environnement, tout en améliorant la disponibilité en protéines animales.
